Na jih od Prahy: kavárny, které v průvodcích nenajdete
Strávili jsme několik dní na jihozápad od Prahy, v oblasti od Rakovníka přes Beroun až po Dobříš. Krajinu Posázaví i kouzelné zámky jako jsou Konopiště či Dobříš tady čekáte, právě kvůli nim sem možná jedete. Co vás ale překvapí a nadchne je bohatá kávová scéna.
Kaffka, Nové Strašecí
Chtěli jsme do BB coffee, které doporučuje Lukáš Hejlík, ale protože bylo zavřeno, objevili jsme Kaffku. Místo, které vás instantně přenese někam na anglický venkov – vejdete dveřmi ve stylu typické červené telefonní budky, uvnitř nebo i venku na zahrádce to má vibe pobřežní kavárny někde v Cornwallu.
Dali jsme si kávu od doubleshotu, byla skvělá. Pak také vynikající dezert i limču. A na později jsme pořídili nakládané švestky i vyhlášenou Želivskou hořčici, kterou tradičními postupy vyrábějí premonstráti v klášteře Želiv.
Návštěvu kavárny spojte s vycházkou do přírodní rezervace
Mezi Dvorky, Beroun
Kousek od náměstí Berouna jsme objevili Mezi Dvorky, která už je v kávové komunitě celkem známá. Na mlýnku tady mají kafe z místní pražírny Co-Bean, kterou poznáte podle jejich barevných obalů.
Měli jsme kafe i matchu, oboje potěšilo a kavárna sama o sobě se hravě vyrovná místům mnohem známějším a na frekventovanějších adresách.
Kafe Plechofka, Mníšek pod Brdy
Plechofku najdete v trochu zvláštní, ale vlastně praktické lokalitě – u benzínky na sjezdu z hlavního tahu do Mníšku pod Brdy. Je to tady menší, ale zjevně se sem vejde všechno, co potřebujete: od kafe až po jídla. Dokonce tu mají celodenní snídaně, což je podle nás velmi podceňovaný koncept, který prostě milujeme! 😀
Přišli jsme před zavíračkou, takže nic z dezertů a jídla jsme nestihli, espresso tonik ale byl, a byl parádní. Nechybí tady ani polička k dokoupení kvalitních dobrůtek.
Lískovka Skvér, Mníšek pod Brdy
Na náměstí v Mníšku najdete bistro Lískovka Skvér, které jsme vlastně objevili naprosto náhodou. Na mapě nás totiž moc nezaujalo, ale když jsme den před návštěvou Mníšku poslouchali tipy Tomáše Kluse u Lukáše Hejlíka, tak doporučoval právě Lískovku. Takže jsme vyrazili a bez váhání bychom se vrátili znovu.
V bistru vaří asijskou kuchyni, takový mix thajské, japonské. Měli jsme kari s rýží a moc nám chutnalo (a to jsme z cest po světě i brněnskou gastro scénou řádně zhýčkaní).
Kavárna u Vypečené Zůzy, Dobříš
Tohle místo nás odrovnalo a řekneme jen jedno: pečivo! U Vypečené Zůzy kousek od dobříšského zámku si pečou slané i sladké a všechno, co jsme měli, bylo naprosto vynikající. Vedle dortů a zákusků si tady dáte i polévky a menší jídla, my měli právě polévku s houskou, která se nám vryla do chuťové paměti.
Kafe na mlýnku bylo z českobudějovické pražírny Kmen, která nás baví nejen zapamatovatelnými obaly, ale i precizními zrnky.
Závěrečný tip na ubytování a pivko: pivovar v Řevnici
V řevnickém pivovaru jsme spali a nechali se okouzlit nádhernými prostory. Zkusili jsme místní pivo, chutnalo nám, ale odborníci nejsme – podle erudovaných zdrojů získává hodnocení 8/10, takže si nejspíš pochutnáte, pokud máte chmel v srdci. Vyhlášená je tady i restaurace, kde vaří poctivou českou klasiku.
Ať už to máte k jižnímu cípu Prahy blízko nebo sem pojedete třeba za trampskou romantikou kolem Sázavy, tyhle tipy si uložte a vyzkoušejte. Nás nadchly moc.