Severozápadní Čechy: kavárenský boom, co stojí za návštěvu
Cafe Kolečko, Chomutov
Kolečko najdete na náměstí a dostane vás krásným, lehce industriálním interiérem a zahrádkou. Kromě kávy od Nordbeans a Fathers Coffee Roastery si tu dáte i brunche nebo obložené chleby, které rozhodně stojí za to.
Sister’sweater, Chomutov
Naprostá pecka. Kombinace kavárny a second-handu, který si spolu otevřely ségry Kateřina a Tereza. A je vidět, že Sister’sweater dělají s láskou a maximálním nasazením. Prostor je fotogenický, kafe skvěle připravené nejčastěji od Rusty Nails nebo BeBerry. Rozhovor o celém konceptu si při procházce Chomutovem poslechněte v podcastu Šatníky.
Naši trasu Chomutovem najdete tady
Kafe Korek, Klášterec nad Ohří
Klášterec není zrovna velké město, ale mají tu Kafe Korek s italskou výběrovkou Gardelli, brunchi a nabídkou skvělého sladkého. Je tu od každého a pro každého něco – včetně koutku pro děti.
Zastávku na kafe jsme spojili s výletem na Šumburk
Holky vod kafe, Ostrov nad Ohří
Ostrov je bezva půldenní zastávka, u které nechybí ani kofein, který vám naservírují #HOLKYVODKAFE. Kavárnu kousek od hlavního náměstí a rozhodně sem zajděte nejen na kafe, ale hlavně na sladké, které si tady pečou samy – jen pozor na otvíračku, přes víkend je totiž zavřeno.
Limetka v meandru, Karlovy Vary (a tip na fine dining k tomu)
Nepatříme k těm, kteří by do Varů každoročně mířili na KVIFF, a i tentokrát jsme jen projížděli. Nechyběla proto zastávka v Limetce – van funguje jako kavárna i bistro, kafe tu mají od Doubleshotu, dá se tu pohodlně zaparkovat a děti se zabaví v parku s hřištěm hned vedle.
Když jsme tudy projížděli před lety, stavovali jsme se v Lékárně – podniku pražírny City Roasters. Tehdy nás místo atmosférou ani kávou moc neoslovilo, což se ale za ty roky mohlo změnit (tak nám dejte vědět, pokud to tady máte ochutnané). A pokud tady hledáte gastro zážitek, zajděte do Tusculum. Je to místo na opravdu pěkný dining, vaří tady ze surovin ze své farmy a celkově se nám tady moc líbilo.
Kavárna 18g, Mariánské Lázně
Snídaně, obědy, dortíky, káva. Tak se prezentuje snad jediná výběrová kavárna v Mariánkách. Nám se v Kavárně 18g líbilo – jen je potřeba dorazit včas – rychle se vyprodají.
Mariánské Lázně nabízí moc pěkný okruh, který vás provede po dominantách města
Kavárna na Ulici, Most
Jedno z největších překvapení našeho letošního tripu – Kavárna na Ulici. Moderní interiér z betonu a skla uprostřed parku působí naprosto světově. K tomu kafe, domácí kombucha, dezerty a milá obsluha. Když vezmete v potaz třeba ještě areál kolem jezera Most, přestanete si tohle město spojovat jen se Severkou a vybydlenými sídlišti.
Udělejte si rychlovýlet do Mostu
Kavárna s Duší, Žatec
Sociální podnik se srdcem – Kavárna s Duší nás doslova pohladila po duši. Obsluha je milá, ceny jako před patnácti lety a atmosféra naprosto jedinečná. Doporučujeme smoothie, lívance a čaje, káva je spíš italská – to nás moc nebralo. Z kouzelného dvorku si užijete výhled na synagogu, kam zajděte i na prohlídku.
Mlsná koza, Žatec
Mlsná koza je spíš restaurace než kavárna, ale jídlo tu stojí za to – meníčka, těstoviny a pak taky foccacia na tisíc způsobů. Posedíte na hezké zahrádka ve vnitrobloku, otevřeno i v neděli a do večera – to se často nevidí a při cestách to potěší. Mají i výběrovku, sladké si pečou sami a dokonce si tu můžete dát originální chmelovou zmrzlinu.
Žatec má nádherné historické centrum, které stojí za návštěvu
Statek Jakubov, Jakubov
Jakubov nám byl doporučován za všech stran a my ho doporučujeme dál. Večeři jsme si dali v místním bistru, ráno jsme si pak užili bohaté snídaně (jejichž součástí byla i výběrovka a to se často nevidí). Až budete v tomto kraji, zastavte se na tady.
Když jsme tímto krajem projížděli před snad sedmi lety, dobré kafe aby tu člověk pohledal. Od té doby se toho naštěstí hodně změnilo a severozápadní Čechy ukazují, že kávová kultura tu už dávno zakořenila. Ať už sem jedete za památkami, přírodou nebo jen na výlet, kavárenské zastávky by rozhodně neměly chybět na vaší mapě.