3 dny na Pálavě: víkendový průvodce pro foodie a milovníky kávy
Pokud hledáte spojení krásné přírody, designových podniků, výběrové kávy a skvělého gastra, Pálava je místo, které vás určitě překvapí. Oblast kolem vinic, historických měst a ikonických výhledů nabízí perfektní možnost pro prodloužený víkend, ať už přijedete za vínem, cyklistikou nebo se skvěle najíst.
Dominantou regionu je CHKO Pálava a nedaleký Lednicko-valtický areál, který patří mezi nejkrásnější zámky v Česku a je zapsaný na seznamu UNESCO.
V tomhle průvodci objevíte konkrétní itinerář na 3 dny, který kombinuje výlety, gastro a výběrovou kávu – ideální plán pro milovníky estetiky, dobrého jídla a pomalého cestování.
A co jídlo?
Pálava a okolí je proslulá nejen vinařstvím, ale i gastronomií. Najdete tu moderní kavárny s výběrovou kávou, kreativní street food i fine dining podniky zaměřené na lokální suroviny.
TOP 3 místa, kam určitě zajít
Coffee Square Pražírna
Jedna z nejlepších zastávek pro milovníky výběrové kávy na jižní Moravě. Minimalistický prostor, káva z vlastní pražírny, snídaně i nabídka sladkého.Pedro’s Food Truck
Skvělý street food ideální po výletu nebo při cyklo vyjížďce. Najdete ho na parkovišti hned vedle lednického zámku a můžete se těšit na vynikající burgery, hranolky a další „prasárničky“, které zlepší den.Essence Hlohovec
Michelinská restaurace v nádherných kulisách Hraničního zámečku je must-visit, pokud se vydáte na jih Moravy.
A teď už konkrétní plán na celý víkend
DEN 1 – PÁTEK
Víkend začnete v Břeclavi, která za poslední roky gastronomicky vykvetla. Za páteční odpoledne toho možná nestihnete úplně mnoho, ale i krátká návštěva stojí za to.
Co určitě stihnout
zámek v Břeclavi, krásnou obřadní síň u židovského hřbitova, vyhlídkovou věž kostela Panny Marie
zámek Pohansko kousek od Břeclavi samotné
další tipy najdete přehledně tady
Kam zajít na kafe, rychlou večeři nebo večerní posezení
Náš hot tip v Břeclavi je rozhodně Letohrádek Portz Insel s romantickým posezením. Mrkněte na trasu, kterou jsme prošlápli z Břeclavi směrem do Mikulova.
DEN 2 – SOBOTA
Druhý den patří cyklistice nebo procházkám v Lednicko-valtickém areálu.
Ráno v Lednici
Dopoledne vyrazte směr Lednice a zastavte se na snídani nebo kávu třeba v Coffee Square nebo Knoll – Na kávu a pohárek.
Co vidět v Lednici:
Zámek a zámecký areál Lednice
Muzeum hraček
lázně Lednice s krásnou lázeňskou kolonádou
v létě i festival pískových soch
Na jídlo se zastavte na parkoviště vedle zámku do Pedro’s Food Truck, a pokud hledáte spíš restauraci, vyhlášený je i Burger's Club Lednice nebo Restaurace U Tlustých.
Na kole se můžete vydat k:
Janovu hradu
Loveckému zámečku
Odpoledne: výlet na Pálavu
Odpoledne se můžete přesunout do Pavlova, který patří mezi nejhezčí vinařské obce v oblasti.
Na oběd se tu můžete zastavit třeba v bistru Pohárek Pavlov nebo v Marináda viniční dům.
Co tu stojí za návštěvu:
procházka kolem vodní nádrže Nové Mlýny
koupání v létě nebo výšlap na Pálavu – například na Děvín nebo ke zřícenině Děvičky
Večer
Na večer si udělejte rezervaci v ESSENS Restaurant v Hraničním zámečku, která letos získala jednu michelinskou hvězdu. Čeká vás jedinečný zážitek na úrovni světové gastronomie, ale v kulisách jihomoravské krajiny.
DEN 3 – NEDĚLE
Poslední den si nechte v pomalejším tempu, ať načerpáte energii na pracovní týden. Vydejte se do Valtic, kde můžete navštívit Dianin chrám, Zámek Valtice s krásným parkem, Kolonádu na Reistně nebo Muzeum železné opony.
Pokud chcete mít Valtice jako na dlani, určitě zavítejte i na Bezručovu vyhlídku. No, a pár kroků za hranicemi najdete také bránu druidů, která určitě stojí za návštěvu. Ještě rychlé kafe v Zahrada Valtice nebo Hostina Valtice a hurá zpátky domů.
Jste vášniví cyklisté?
Pálava patří mezi nejlepší cyklistické oblasti v Česku. Díky rovinatému terénu kolem vinic a dobře značeným stezkám je vhodná i pro rekreační cyklisty. Byla by proto škoda nechat kola doma, zvlášť pokud patříte mezi nadšené cyklisty.
Nejoblíbenější trasy vedou kolem Novomlýnských nádrží a mezi vinařskými obcemi v oblasti Lednicko-valtického areálu. Čekají na vás výhledy na vinice, historické stavby i zastávky u stylových podniků.
Doporučené cyklotrasy:
Lednice → Valtice → Hlohovec → Mikulov
Okruh kolem Novomlýnských nádrží
Mikulov → Pavlov → Dolní Věstonice
Česko jako top destinace pro gurmány
Pálava je ideální destinace pro víkend, který spojuje přírodu, pohyb a výjimečnou gastronomii. Kombinace cyklistiky, výběrové kávy, moderních podniků a vinařské tradice z ní dělá jednu z nejatraktivnějších oblastí pro foodie cestování v Česku.
Celé Česko navíc zařadil také Michelin do svého výběru TOP16, které letos navštívit.